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新鮮就是王道?食品加工到底是為了什麼?

使用新鮮水果經過加工製成罐頭,以及市面常見的榨好後擺在攤位上等你來買的鮮榨果汁, [...]

品酒與好食物的距離:怎麼用吃來拯救世界──2019泛...

2019/06/14

在學習成為釀酒師的過程中也需要學會品酒,對食物品評不只是提昇生活質感,對於我們的 [...]

避孕藥不只用於避孕!認識荷爾蒙與月經週期的關係

2019/06/13

連應該對於基礎藥物有一定認識的健教老師,都以為避孕藥僅用於避孕,就更不難想像一般 [...]

下半身都沒了還能持續趴趴走,被真菌控制的十七年蟬發生...

2019/06/13

北美現時有 2-5% 周期蟬在鑽入地底前已有蟬團孢霉 (Massospora c [...]

真相水落石出!但,嗑大麻嗑嗨了的貂要怎麼治?——《獸...

2019/06/13

這下子,一切都有道理了。我全都明白了。在我面前的這隻寵物貂嗑藥嗑茫了,牠現在hi [...]

我的寵物貂怪怪的?這時候就交給獸醫吧——《獸醫超日常...

2019/06/13

寵物貂急診,看著搖搖晃晃行動困難的黑貂,飼主卻支支吾吾不敢說發生了什麼事情。身為 [...]

吃海鮮喝高湯,又讓你痛風了嗎?該如何預防痛風?

2019/06/12

聽到痛風,很多人會直覺想到「要驗尿酸」!那尿酸又是什麼呢?我們所有組織內都含有一 [...]

夸克是構成物質的基本單位,那麼強子呢?它們的關係是什...

2019/06/11

理論上來說,在我們的宇宙裡的每一個物質,應該要有一樣數量的反物質。並且它們應該已 [...]

原子理論是什麼?你夠了解原子嗎?——《科幻小說不是亂...

2019/06/11

當你接觸由原子所組成的任何東西時,你其實沒有碰到任何東西。而且,你可以接觸或被觸 [...]

我念心理系,現在是電視劇對白錄音師──「不務正業」徵...

2019/06/10

電視劇對白錄音師主要的工作就是錄音,工作內容大多是韓劇和卡通的中文配音錄製。錄音 [...]

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