蔬食
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健康養生
・2024/02/23
菌絲體革命是什麼？ 真菌幫助製造哪些素食美食？蘊含哪些營養？ 有手就能做！超簡單的維他命 D 生產法？
天貝 最終食品 植物肉 真菌 真菌大未來 素食 維他命D 美食 菌絲體 蔬食 諾馬餐廳 闊恩素肉
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活得科學
・2020/10/13
隨著糧食安全、環保與健康意識的抬頭，現在研發出了全素者也能吃的「植物基替代肉」，被譽為「未來食物」的它，成為近年來最夯的食品話題之一，並登上美國食品連鎖超市全食市場公布的 2020 年最新食品趨勢預測清單。
PBM SDGs 目標 2｜終止飢餓 未來肉 植物肉 素肉 素食 蔬食 飼料轉換率
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