微生物 - PanSci 泛科學

Loading [MathJax]/extensions/tex2jax.js

微生物

93 篇文章・ 3 位粉絲

常用關鍵字

COVID-19 SDGs 目標 3｜健康與社會福利免疫微生物抗生素疫苗疾病病毒傳染病細菌保存期限冷凍殺菌滅菌瞬間冷凍食品加工共生共生細菌我擁群像共生菌

所有文章

熱門文章

書籍

由新到舊

由舊到新

日期篩選

由新到舊由舊到新日期篩選

時間篩選：10月重設

文明足跡

賴昭正・2020/10/28

認識病毒全攻略！病毒的發現、與細菌的不同、科赫假說和致病機制

冠狀病毒瘟疫的報導大量增加，但它們大多是談如何預防、解藥以及疫苗的發展，僅僅談論那些表面的問題是不夠的。了解病毒的本質才是根本之道！本文將一探究竟病毒的結構以及發現病毒的歷史。

傳染病的世界史

石弘之 | 木馬文化

化學物語

社團法人台灣國際生命科學會・2019/10/26

廚房與食品工廠如何確保食品安全？認識傳統食品加工

蔬菜與生鮮魚肉等食物，會經過各種生化反應，同時微生物業會對人體產生危害。為了確保食品安全，必須進行適度加工以便保存，許多食品加工技術都是因此發展出來的。

我擁群像

艾德．楊 | 臉譜

文明足跡

林書帆・2013/10/21

心智枕頭下的豌豆──讀《我們的身體，想念野蠻的自然》

大腦（心智）告訴我們，人類是地球上所有生靈的主宰，但身體卻沒有忘記野蠻的自然。

泛科授權 2.0

dr. i ・2012/10/19

細菌可以用來鍊金

在二十一世紀的今天，也許「鍊金術」還沒有消失，而是在純化學領域中加入了一點生物的元素。日前美國密西根大學的微生物和分子學教授阿沙菲（Kazem Kashefi）與科技藝術家布朗（Adam W. Brown）利用一種生長在重金屬環境的細菌 Cupriavidus metallidurans，將存在於自然界的有毒重金屬氯化亞金轉化成為24k 純金。