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PanSci
・2022/06/21
2022 唐獎漢學獎:中西貫通,為無聲之物發聲——潔西卡‧羅森
唐獎漢學獎得主潔西卡‧羅森教授視野宏闊,見解精準,為無聲之物發聲,再現人之所未見;審美觀物,傳承薪火,賦予華夏古典嶄新意義。
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專欄
寒波
・2022/02/21
花粉揭秘:黑死病災情,歐洲各地很不一樣
由花粉變化,得知黑死病過後,歐洲各地的受害程度不一致,並非都像義大利、瑞典那麼淒慘。
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動物世界
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・2022/02/13
窺探時間的萬花筒──談談《解剖時間》這本真正的「時間簡史」
公元第四世紀的基督教哲學家聖奧古斯丁(St. Augustine)明確地提出「時間是什麼」這個問題,接著回答:「如果沒有人問我的話,我還滿清楚時間是什麼;但如果有人問我,而我試著解釋的話,我就搞不清楚了。」奧古斯丁的妙答敏銳精準地捕捉了絕大多數人在面對這個提問時的心理反應,也因此馬祖爾在本書中多次引述他。
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時間
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聖奧古斯丁
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太空天文
臺北天文館
・2022/02/07
千錯萬錯都不是星星的錯!——「主觀建構」而成的古代天文學歷史
歷史是「主觀建構」而成的,不一定是「純粹客觀的真實」,而科學也是如此——古代許多紀錄天象的史書就有這種現象!
中國
天文
天象
星宿
歷史
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專欄
研之有物│中央研究院
・2021/11/08
亞細亞的孤兒受難史曝光!──二戰時被關入集中營臺灣人有哪些?
二戰前,南洋的台灣人在華僑與日籍兩個身份間擺盪,但無情的戰事一起,臺灣人一律被視為日籍押入收容所,這段集中營的生活,卻意外讓臺灣人學習「成為真正的日本人」。
二戰
台灣人
台灣史
歷史
集中營
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文明足跡
科技大觀園
・2021/09/09
東亞與西方大不同:古代人「已知用陶器」未必是新石器時代的特徵
重現古代人的一舉一動,是考古學家的艱困挑戰,也是臺大人類學系助理教授高德的追求。
冰河時期
古代
新石器時代
東亞
歷史
考古
舊石器時代
遺址
陶器
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1
專欄
研之有物│中央研究院
・2021/09/03
考古學解密《斯卡羅》——瑯嶠十八社當年有多強?看看社頂遺址的陪葬品就知道
《斯卡羅》劇中的大股頭「卓杞篤」令人印象深刻。事實上,從考古學的調查來看,當年的瑯嶠十八社確實實力非凡,80 年代在墾丁一帶發現的「社頂遺址」陪葬品,竟包括跨洋渡海來台的歐美銀幣!
19世紀
原住民
台灣
斯卡羅
李仙得
歷史
羅妹號
美國
考古
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引讀人:
Simoneko
感官之旅
黛安 奧克曼著 莊安祺 譯 引用譯者的序, 在感官之旅這本書中, 她告訴你吻是怎麼開始的, 香水師怎麼知道
【2021 年 4 月選書】地球深歷史:一段被忽略的地質學革命,一部地球萬物的歷史
馬丁・魯維克(Martin J.S. Rudwick) |
左岸文化
來自台灣
陳明陽
・2021/03/17
太甜的鳳梨不能做罐頭?夏威夷披薩幫不了鳳梨農?黃澄澄甜膩膩的鳳梨身世大解密
你知道鳳梨酥也有四大門派嗎?分別是純用冬瓜醬做成的古早旺來酥、混合了鳳梨和冬瓜醬製成的傳統鳳梨酥、口味酸一點的土鳳梨酥和食用鳳梨做出來的金鑽鳳梨酥。 太甜的鳳梨不能做成罐頭?鳳梨罐頭和我們一般吃的鳳梨有差別嗎?夏威夷披薩和鳳梨酥可以幫助到鳳梨農嗎?在釐清這些鳳梨小知識之前,我們先來讀一段鳳梨的歷史。
古早味
台糖
國產鳳梨
園藝
土鳳梨
夏威夷披薩
太甜
果實
歷史
罐頭
身世之謎
鳳梨
鳳梨酥
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