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・2022/06/21
唐獎漢學獎得主潔西卡‧羅森教授視野宏闊,見解精準,為無聲之物發聲,再現人之所未見;審美觀物,傳承薪火,賦予華夏古典嶄新意義。
・2022/02/13
公元第四世紀的基督教哲學家聖奧古斯丁(St. Augustine)明確地提出「時間是什麼」這個問題,接著回答:「如果沒有人問我的話,我還滿清楚時間是什麼;但如果有人問我,而我試著解釋的話,我就搞不清楚了。」奧古斯丁的妙答敏銳精準地捕捉了絕大多數人在面對這個提問時的心理反應,也因此馬祖爾在本書中多次引述他。
・2022/02/07
歷史是「主觀建構」而成的,不一定是「純粹客觀的真實」,而科學也是如此——古代許多紀錄天象的史書就有這種現象!
・2021/11/08
二戰前,南洋的台灣人在華僑與日籍兩個身份間擺盪,但無情的戰事一起,臺灣人一律被視為日籍押入收容所,這段集中營的生活,卻意外讓臺灣人學習「成為真正的日本人」。
・2021/09/03
《斯卡羅》劇中的大股頭「卓杞篤」令人印象深刻。事實上,從考古學的調查來看,當年的瑯嶠十八社確實實力非凡,80 年代在墾丁一帶發現的「社頂遺址」陪葬品,竟包括跨洋渡海來台的歐美銀幣!
・2021/03/17
你知道鳳梨酥也有四大門派嗎?分別是純用冬瓜醬做成的古早旺來酥、混合了鳳梨和冬瓜醬製成的傳統鳳梨酥、口味酸一點的土鳳梨酥和食用鳳梨做出來的金鑽鳳梨酥。 太甜的鳳梨不能做成罐頭?鳳梨罐頭和我們一般吃的鳳梨有差別嗎?夏威夷披薩和鳳梨酥可以幫助到鳳梨農嗎?在釐清這些鳳梨小知識之前,我們先來讀一段鳳梨的歷史。