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科學松鼠會

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科學松鼠會是中國一個致力於在大眾文化層面傳播科學的非營利機構，成立於2008年4月。松鼠會匯聚了當代最優秀的一批華語青年科學傳播者，旨在「剝開科學的堅果，幫助人們領略科學之美妙」。願景：讓科學流行起來；價值觀：嚴謹有容，獨立客觀

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科學松鼠會・2013/06/02

「鹼性食物改變酸性體質」「酸性食物不能多吃」是流傳甚廣的傳說。許多醫學專業人士科普說「酸鹼體質完全是個偽科學概念」，而又有營養界人士說「食物代謝之後確實形成酸性或者鹼性產物，所以食物酸鹼性的概念是存在的」。於是人們一頭霧水：食物到底有沒有「酸鹼性」，如果有的話，對健康又有什麼樣的影響呢？

科學松鼠會・2013/07/29

電影《濃情巧克力》中，朱麗葉特‧比諾什飾演的女主角做出神奇巧克力，能滿足所有顧客的心理需求，讓他們原本封閉晦暗的生活有了新色彩。事實上，在現實世界，巧克力同樣能讓嗜好者成癮到不能自拔，以至於遠離巧克力還會出現戒毒時的症狀。

科學松鼠會・2013/12/16

每個月，寂寞的卵子等不到屬於她的那顆精子，就席捲子宮內膜幻化成一縷紅煙香消玉殞，墜落陰道深淵，空留寂寞蔓延。

科學松鼠會・2014/04/03

實際上，「所有蛋白都會消化成氨基酸才會被吸收，所以吃膠原蛋白跟雞蛋牛奶沒有區別」這個理由在科學上並不對。有很多科學證據顯示，蛋白質並不需要完全消化成氨基酸才能被吸收，有相當一部分以二肽或三肽的形式被吸收進入血液。但是，這並不能作為水解膠原蛋白有助於美容護膚的證據。