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專欄
・2012/09/28
根據加拿大英屬哥倫比亞大學 (University of British Columbia, UBC) 的研究，嚴重的流感會使人之後罹患帕金森氏症 (Parkinson’s disease) 的機會加倍。然而，對於在兒時罹患典型紅麻疹 (red measles) 的人而言，有相反的結果，他們可能發展帕金森氏症的機會少了 35%。
帕金森氏症 感冒 流感 流行性感冒
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專欄
・2012/09/07
農產食品加工業越來越常使用蕎麥、大豆和小麥水解產物，可能會造成嚴重的過敏反應，這現象已經引起高度重視。
大豆 小麥 水解 蕎麥
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專欄
・2012/09/05
加拿大英屬哥倫比亞大學（University of British Columbia, UBC）的科學家與業界的夥伴合作，成功利用幹細胞徹底改變老鼠的糖尿病，這項突破為這種影響近四分之一的加拿大人的疾病治療帶來希望。
幹細胞 糖尿病 胰島素
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專欄
・2012/09/05
加拿大亞伯達大學 (University of Alberta) 的研究人員發現了一種新的化合物，可以抑制大腦中機能失常的蛋白質擴散，這種失能的蛋白質會造成令人類和動物致命的神經退化性疾病。
庫賈氏症 普里昂蛋白 狂牛症
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專欄
・2012/09/02
早在古埃及時代，人們已知道玻璃的製造技術。然而從沙粒高溫加熱至攝氏超過 1 千度而形成玻璃的原理，至今仍是一個謎。法國國家科學研究中心的玻璃表面暨界面實驗室首度應用 X 光斷層攝影，以 3D 視覺化的方式即時將玻璃的製程視覺化。
3D影像 X 光斷層攝影 玻璃
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專欄
・2012/09/01
為了將蘋果置於架上，水果攤販很「自然地」將蘋果擺成底部為三角形的標準金字塔。一個法德團隊日前證明，選擇這種擺放方式是基於力學穩定性。研究成果已刊登在《物理評論快報》（PRL）的網站上，應該可用來設計有組織性的多孔材料。
六方最密堆積 多孔材料 球體堆積 面心立方
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