陳俊堯 - PanSci 泛科學

陳俊堯

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慈濟大學生命科學系的教書匠。對肉眼看不見的微米世界特別有興趣，每天都在探聽細菌間的愛恨情仇。希望藉由長時間的發酵，培養出又香又醇的細菌人。

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專欄

陳俊堯・2013/08/11

馬桶裡的惡魔會不會跑出來?

網路上流傳一則消息說沖馬桶一定得蓋上馬桶蓋再沖，不然大量細菌會在沖馬桶時跟著水滴飛濺出來，飄啊飄，飄到你的毛巾上牙刷上，然後你洗個臉刷個牙就等於把大便往臉上往嘴裡抹，鵝油好恐怖唷。於是我決定要來好好計算一下，看看我到底有多大的機會天天"吃大便"。

專欄

陳俊堯・2013/07/08

海洋塑膠生物圈成為細菌的新家

研究人員發現海洋漂浮的塑膠垃圾表面有大量的細菌居住。這些細菌的多樣性高，而且和海水原本有的住民大不相同。說真的，我們成功用大量塑膠垃圾建立了一個新棲地。這又是個人定勝天的例子？或許這該是個人類做太多壞事，大自然來收拾殘局的恥辱印記。現在就從少用一次性塑膠製品做起吧！

專欄

陳俊堯・2013/06/16

Mr. Crowley 的蟋蟀巧克力能量棒

市面上已經出現蟋蟀粉跟花生核果巧克力混均製成能量棒。你聽說這巧克力棒的主要原料有蟋蟀時一定倒抽一口氣，不過吃昆蟲還真的是可以救地球保健康的策略。全球 1900 種昆蟲曾被當成食物食用，包括甲蟲，毛蟲，蜂，蟻，蚱蜢，蝗蟲，蟋蟀，蟬，白蟻，蜻蜓，蠅等等，包羅萬象。荷蘭的食品公司也和大學合作開發量產昆蟲的技術，除了供應飼料用，也供應餐廳。現在你準備好拿炸蟋蟀當蝦味先了嗎？

專欄

陳俊堯・2013/06/07

生蚵 7 頭仔: 慈大生科學生的科普演講

經過 TED talks 和《科仔七分熟》活動的啟發，再加上蔡宇哲老師上個月來慈濟大學演講後和同學們分享的短演講經驗，一個完全由大學部同學自發規劃運作的短演講活動《生蚵 7 頭仔》在慈大生科系成型了！

地球脈動

陳俊堯・2013/06/02

兩百年前的達爾文與沙塵暴

達爾文當年隨著小獵犬號四處採集動植物，在經過多年的分析後提出了影響後世甚鉅的天擇說。不過達爾文當年還做過不少其它有趣的事。你知道達爾文在船上除了搜集動植物之外，也收集過落塵嗎？現代科學家重回達爾文過去的採樣點，發現沙塵暴可以幫助微生物旅行到好遠好遠。

專欄

陳俊堯・2013/05/26

養毒菌防身的苔蘚動物

苔蘚動物大概很多人一輩子都不會有機會注意到。但是這種生活在海邊的動物為了自保，早已選定了細菌伙伴簽定終生合作協定。而這種合作關係的產物，可以幫助治療人類束手無策的疾病。現在我們想要弄清楚它們的合約是怎麼簽定的，或許很多疾病治療的新契機就在這裡。

專欄

陳俊堯・2013/05/23

【2013美國微生物學會年會】丹佛的微生物大拜拜跟藍色大熊

今年的美國微生物學會年會選擇在科羅拉多州的丹佛市舉行，時間是 5/18 到 5/21。這個會議一直是微生物學界最大的國際會議，來自各國的微生物學家聚在同一個地方分享自己的研究成果。

動物世界

陳俊堯・2013/04/14

除了人，還有動物會跟著音樂打拍子嗎？

節奏是人類音樂裡的重要成份，節奏重的音樂總會讓我們不由自主地動起腳來打拍子。到底動物能不能聽懂我們的音樂，聽得懂拍子，而且跟著拍子律動？除了人以外，過去只有鸚鵡和鸚哥曾經被研究人員證實可以模擬聽到的聲音唱歌。但是對於打拍子這一點，恐怕真的是個專屬於人類的能力吧？

動物世界

陳俊堯・2013/04/06

我們對忠實的狗朋友做了什麼

或許狗現在是人類最忠實朋友，但是很久很久以前它們可是野生動物。那當年受人們敬畏奉為神的使者的狼，進了人的社會和人一起生活後到底出現了多大改變？這些問題如果要想從化石裡找出答案來，著實不容易。於是科學家轉向基因體定序技術來找答案。

動物世界

陳俊堯・2013/03/17

把小孩吞進胃裡的青蛙

澳洲有種青蛙養小孩的招數最奇特。交配後母蛙會把受精的卵吞進胃裡，讓小蛙在胃裡長大。可惜這種青蛙在這個世紀初已宣告絶種。現在有一群澳洲人正想辦法借屍還魂，想讓這種青蛙再回到人間。