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翻轉吧!盆栽

創新科技專案 X 解密科技寶藏_96
・2014/01/15 ・1490字 ・閱讀時間約 3 分鐘 ・SR值 490 ・五年級

國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!

將紡織科技化成空間建造術的「布花園」

報導 / 江書賢

電影「全面啟動」中,造夢者亞莉雅德了解到自己能夠自由改變夢境裡的時空結構後,隨手一揮,就讓半個城市的空間扭曲反摺;抬頭看見熙熙攘攘的人車與高樓大廈倒立於空中,城市的忙碌脈動卻仍渾然不覺一般地運行著,這應該是令許多觀眾都感到驚詫與震撼的一幕吧!

雖然在目前的世界裡,這樣的科技實際上還不存在,但是關於創造出實用生活空間的「魔術」,卻有許許多多的巧思可以發揮。由一條條纖維聚集、交錯而成的紡織布料,在「紡織產業綜合研究所」黃博雄主任的眼光中,卻化成為一片片的花草生長空間。

黃主任所設計的「布花園」,是得到iF產品設計金獎的發明。他使用紡織所開發的強韌布料,搭配立體織物織造技術,做成一格連著一格3D口袋狀結構的布料。使用者可以把草本類的植物從盆栽中取出來,只需要保留一點點土壤,用類似白色棉花的聚脂纖維把根部包覆起來,就可以很容易地把整株花草的根塞進「布花園」的口袋裡。於是,紡織品成為了支撐植物的「纖維土壤」;一塊布,就可以成為一座花園。

用布做成的花園,好處是不需要盆子和許多泥土就可以提供植物生長的空間,而且既然布是軟性,能夠彎曲的結構體,就可以用來很容易地創作景觀造型。也可以作成窗簾狀懸掛在家中,作為DIY裝飾,增添綠意。

「紡織品不只可以當人們的衣服,也可以當建築物的衣服。」黃主任希望把布花園的用途大規模推廣。布花園是使用寶特瓶回收再生而製造的纖維,質地輕而且不容易腐壞,搭配織造結構的設計,所做出來的布料強韌而且兼具透氣、保水的特性。因此,能夠讓植物長久地生長在其中(目前最長的已經實驗了三~四年,仍然繼續在健康地生長中),不像常見的建築工地圍牆上的綠化盆栽是暫時性的。大面積的布花園很適合懸掛在建築物的外牆與覆蓋在屋頂上作綠化,在施工和澆灌照顧上都很容易:因為含土壤量少,所以比起盆栽來說重量大幅減輕;紡織物的縫隙造成透氣與含水量適中的效果,不會因為積水而產生蚊蟲孳生的環境,而且只需從頂部用簡單的方法澆灌,水便會沿著纖維,順著重力方向流到整塊布的各處;如此一來,只需要一般盆栽五分之一的水。嘉義產業創新研發中心作為綠建築的典範,已經採用了用布花園所作的戶外景觀以及垂直綠牆,而且目前採用垂直綠牆的面積還正在計畫增加中。

「我的發明是要讓世界知道,台灣是一個對世界的環境保護有用心、可以做出貢獻的地方。」黃主任說,當每一棟建築物的外牆都成為了花園,「就好像我們增加了許多面積的垂直土地。」綠化的外牆能使建築物室內的溫度降低,可以減少冷氣的使用,如此一來,有助於舒緩都市裡的熱島效應。除此之外,當大雨來襲時,若城市裡的建築表面形成大規模面積的綠花園,增加的垂直植被面積會吸收一部分的雨水,有助於減輕地面雨水溢流和淹水的災害。

除了長遠的理想面之外,布花園的布料生產技術其實也像紡織品一絲絲的纖維一般,連起了一條產業鏈:從寶特瓶的回收、再生製成纖維,再到一體成形的「立體織物織造技術」,不但織出了強韌而且具特殊結構與功能性的布料,同時也帶動生產設備的需求;用布花園容易進行的室內、室外園藝、景觀設計,最終是都市建築空間的垂直綠牆與屋頂的綠化。傳統的紡織產業,雖然早已有許多廠商在全球化、追逐最低成本的浪潮中外移,但是在台灣,仍然有一些廠商與研究人員,在沒有被眾人眼光注意到的地方中,默默的將紡織技術創新、推進,創造許多特殊用途、具有競爭力的新紡織科技。

技術專頁:翻轉吧!盆栽

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創新科技專案 X 解密科技寶藏_96
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寵物過敏原有很多種,避免飲食過敏困擾,可選擇單一/特殊肉種寵物飼料
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)_96
・2023/06/06 ・2173字 ・閱讀時間約 4 分鐘

國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!

本文由 新萃 Nutri Source 委託,泛科學企劃執行。

你有發現家裡的狗狗經常舔自己四肢,或是身上出現不明紅疹?當心這可能是過敏反應。寵物和人類一樣,也會有過敏反應,過敏可依照「來源」分為三種:吸入性過敏、接觸性過敏和食物性過敏。

寵物的過敏源有哪些?

不管是哪一種過敏反應,在人的身上都比較容易發現和排除。但狗狗的過敏卻很難處理,如果是接觸性或吸入性過敏,即使你把家裡打掃得很乾淨,還是無法排除帶狗出去散步時可能接觸到的環境過敏原。因此,對飼主來說,最容易控制的是食物性過敏。

食物性過敏是怎麼發生的呢?其實,「食物過敏」這個詞並不太準確。正確的臨床醫學用詞是「食物不良反應」(Adverse Food Reaction, 簡稱AFR)(Jackson, H. , 2009),指的是吃下食物後身體產生各種不良反應。並進一步分為食物過敏(Food Allergy)和食物不耐受(Food Intolerances)兩種。

如果你看過動漫作品《工作細胞》,你就會知道過敏其實只是免疫系統對特定成分產生的過度反應,因此全名為「過分敏感」;而食物不耐受則並非免疫性反應,而是消化系統無法代謝或對該生物體有毒,例如狗不能吃洋蔥或巧克力,否則會致死等等。

由於寵物沒有選擇權,只能吃飼主提供的食物,如果飼料中恰好有會造成牠 AFR 的成分,就可能產生各種症狀。除了腸胃發炎和拉肚子外,最明顯的外在症狀就是皮膚問題,包括搔癢、脫毛和紅疹等。後者容易被誤判為皮膚性疾病,讓許多飼主狂跑獸醫院的同時,獸醫也難以對症下藥。

雖然曾有研究透過讓醫師用血液或唾液是否檢測出 IgE 抗體來判斷狗是否過敏(Ermel, R et al.,1997),但最新的研究卻發現,無論使用無論血清的 IgE 抗原或是唾液裡的 IgM 或 IgA 抗原都無法有效檢測出狗狗的過敏來源(Udraite Vovk Let al., 2019 & Lam ATH et al., 2019),甚至會造成偽陽性誤判。因此,目前學界公認唯一能識別食物過敏原的方法就是「食物排除法」(Food Elimination Method)。

以食物排除法,找出毛孩的食物過敏原!

食物排除法的原理相當簡單粗暴,類似我們過去在學校做的實驗一樣,抓出「控制組與對照組」。首先,將狗狗的食物換成牠沒吃過、單一來源且易消化的高蛋白質或水解蛋白質;同時嚴格限制牠對其他食物接觸,包括其他人餵食或路上亂吃等可能性都要注意,此為「對照組」,如此持續 8~12 週,觀察皮膚是否有改善。如果確實有改善,那就證明了確實是 AFR 而非皮膚病。

下一步我們可以進行「食物挑戰」,在每餐食物中逐一嘗試可能的過敏原(例如常見的牛肉、雞蛋等),有如「控制組」,等到症狀又出現,就可以確認哪種食物成分是過敏原,未來就可以在飼料中排除,讓狗狗健康快樂地成長。

這個方法需要飼主的大力配合和耐心紀錄,不僅要在漫長的試驗期,更需要在控制期一一排除所有不可能之後,才能找到答案。而其中最困難的部分,也是實驗的基礎可能是第一步:「提供狗狗牠從未吃過,且肉品單一的蛋白質」,這點對多數飼主來說幾乎是不可能的任務,因為大部分的寵物飼料成分都很複雜。不要說狗狗了,搞不好你連自己沒吃過什麼恐怕都不知道。

飼料成分多而雜,可選單一肉種飼料降低過敏。

那該怎麼進行食物排除法呢?別擔心,沒有找不到的肉品,只有勇敢的狗狗。市面上已經有了針對過敏狗狗的低敏飼料,新萃推出了一系列低敏肉,包含單一肉種的袋鼠肉、鹿肉以及野豬等相比牛豬羊等較不容易取得的肉類,是進行食物排除法第一步測試的首選。

此外,新萃牌無論哪種飼料都有美國專利 Good 4 Life® 奧特奇專利保健元素,能促進飼料中的營養都被狗狗完整吸收。不僅過敏的狗狗能吃,有消化不良症的狗狗也適用。

新萃商品選擇的是單一/特殊肉種的成分,低敏感肉品讓寵物吃了更安心。

參考資料

  1. Thus for the purpose of this discussion, although the term food allergy is used throughout, it should be recognized that this term is a presumptive clinical diagnosis and adverse food reaction is a more accurate term for these canine cases. – Consensus
  2. Jackson, H. (2009). Food allergy in dogs – clinical signs and diagnosis.. Companion Animal Practice.
  3. Assessment of the clinical accuracy of serum and saliva assays for identification of adverse food reaction in dogs without clinical signs of disease – PubMed (nih.gov)
  4. Lam ATH, Johnson LN, Heinze CR. Assessment of the clinical accuracy of serum and saliva assays for identification of adverse food reaction in dogs without clinical signs of disease. J Am Vet Med Assoc. 2019 Oct 1;255(7):812-816. doi: 10.2460/javma.255.7.812. PMID: 31517577.
  5. Direct mucosal challenge with food extracts confirmed the clinical and immunologic evidence of food allergy in these immunized dogs and suggests the usefulness of the atopic dog as a model for food allergy. – Consensus
  6. Ermel, R., Kock, M., Griffey, S., Reinhart, G., & Frick, O. (1997). The atopic dog: a model for food allergy.. Laboratory animal science.
  7. https://www.moreson.com.tw/moreson/blog-detail/furkid-knowledge/pet-knowledge/dog-food-allergen-TOP10/
  8. 狗狗因為食物過敏而搔癢不舒服,為什麼做「過敏原檢測」沒什麼用?
  9. 【獸醫診間小教室】狗狗皮膚搔癢難改善?小心食物過敏! – 汪喵星球 (dogcatstar.com)
  10. 寵物知識+/毛孩對什麼食物過敏?獸醫:驗血完全不準!診斷法只有一個 | 動物星球 | 生活 | 聯合新聞網 (udn.com)
  11. Is there a gold-standard test for adverse food reactions? – Veterinary Practice News
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