最新文章

健康養生
・2023/10/06
香腸容易產生毒素，因此必須添加亞硝酸鹽，但卻可能產生致癌物質？別擔心！是毒物還是食物，一切都得取決於「劑量」！
中毒 亞硝酸鹽 劑量 加工食品 毒性 毒理學 香腸
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專欄
・2023/10/05
從一名男子在慕尼黑啤酒節的遭遇，德國法醫分析啤酒杯如何造成鈍器與銳器損傷，以及併發症狀的致命風險。
啤酒節 慕尼黑 酒杯 鈍器損傷 銳器損傷 骨折
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專欄
・2023/10/04
青，取之於藍而青於藍；冰，水為之而寒於水。 「青出於藍」以此比喻弟子勝過老師，或後輩優於前輩。
成語科學 染料 藍染 藍草 青出於藍 靛藍 靛青 顏色
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活得科學
・2023/10/04
近日在公民政策網路參與平台出現的「週休三日」提案可行嗎？在週休三日之前，我們似乎有更重要的問題要解決……？
一例一休 休假 低薪 勞動政策 勞工 工時 移工 薪水 薪資合理化 週休三日 週休二日
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地方文史
・2023/10/03
解讀半世紀前歷史資料，數十萬頁的檔案⋯⋯從公文、照片、書信，由多元角度，看見不一樣的石門水庫。
台灣 台灣史 檔案 歷史 水庫 環境 石門水庫 研之有物
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人體解析
・2023/10/03
類風濕性關節炎屬於全身性自體免疫疾病，當侵犯到肺部時就會纖維化；約有 10～25% 的病友會併發肺部發炎、肺纖維化的情形。
咳嗽 特發性肺纖維化 肺纖維化 自體免疫疾病 類風濕性關節炎
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專欄
・2023/10/02
在人體內的脂肪堆積會讓人變胖，那植物體內的脂質呢？ 植物脂質可以促進開花，這其中又是怎麼運作的？
FT蛋白質 PC磷脂質 代謝切換工程 植物 植物脂 植物脂質 開花
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專欄
・2023/10/02
加拿大科學家試圖從口腔發炎的程度，預測心血管疾病的風險。
動脈粥狀硬化 口水 嗜中性白血球 心血管疾病 漱口 牙周病 牙齦發炎 科學生
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來自 YT
・2023/10/01
福島核污水正式排放入海，各家媒體大肆報導，但核污水是如何產生？為什麼要排入大海？會不會影響我們的健康呢？
PanSci泛科學 YouTube 來自YT 日本 核廢料 核污水 核能 核電廠 污染 泛科學 YouTube 頻道 福島 食安
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人物傳記
・2023/10/01
明末海盜鄭芝龍受降，開啟了其監管海上貿易之大業。
台灣史 島嶼歷史超展開 海盜 荷蘭 荷蘭東印度公司 貿易 鄭芝龍 鎖國
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