最新文章
動物世界
Gene Ng
・2018/06/16
儘管很重要，我們對毒特物種的毒門絕活了解得其實仍有限。在人類不斷破壞環境下，對這些動物而言，毒液已不足以自保，在許多生物醫學應用開發出來前，可能連基礎生物學的知識都沒法從牠們身上取得。所以，該輪到我們人類發揮善意，否則就真是蛇蠍不如了。
專欄
海苔熊
・2018/06/15
在國民法官的草案通過之後，你有可能變成一日法官，不過你能確保自己眼睛所看到的資訊、開庭之前媒體所揭露的訊息（當然包括目擊證人的證詞）， 不會影響到你的判決嗎？來看看一些避免你成為「恐龍國民法官」的注意事項。
學園都市必備
PanSci
・2018/06/15
中央研究院分子生物研究所顏雪琪副研究員研究團隊，日前新發現一個由蛋白質管理蛋白質品質的機制：CRL2 蛋白質能辨識出缺陷蛋白的尾端特徵，進而將其標記、清除。此品管機制的發現為蛋白質降解調控之研究豎起一座里程碑，為蛋白質生物工程應用注入了新的思維，並有助發展蛋白質品管缺陷疾病醫療策略。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2018/06/14
喜好甜味是人類天生的本能，因為甜味通常代表糖份，也就是生物體的能量來源。而甜點，就是奢侈地應用糖、麵粉、雞蛋以及奶油，加上「空氣」一同打造出的魔法。不過，進入講求效率與品質統一的現代社會後，人們開始使用一些人造添加物，確保產品的保存、品質以及安全性，讓我們一邊學做甜點，一邊認識這些好陌生又好熟悉的添加物吧！
學園都市必備
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研之有物│中央研究院
・2018/06/14
生物分子（Biomolecule）是指存在於生物體內的分子，包含人體中的膽固醇、DNA、還有微生物和植物產生的天然物等等。生物分子大多為有機化合物，由碳、氫、氧、氮、硫等原子，依循大自然的規則組成精巧的結構，彷彿造物主的摺紙作品。現在，你也能透過手中的紙張，摺出存在於你體內的生物分子。
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研之有物│中央研究院
・2018/06/14
「天下沒有兩句話的聲音數據是一樣的！」中研院李琳山院士在講座中說明，人類語言的聲音數據千變萬化，同一個人說同一句話兩次，其數據絕對差很多。這是發展語音技術的最主要困難點。好在人類語言有結構，因此語音技術必須透視聲音的結構。本文整理演講精華，一同了解華語語音技術的前世、今生並展望來生。
健康養生
貓心
・2018/06/13
怎麼樣都無法養成每天慢跑的習慣，朋友來揪三對三卻馬上出發？連走路上學都懶，但是很想爬玉山？有時候這樣的矛盾實在讓人弄不清自己......。不過.......這也許不一定是你的內心在打架，可能只是「你受不了無聊」而已！來看看兩個有趣的社會心理學「無聊實驗」吧！
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行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/06/13
近年食安議題正興，但箇中核心「化學添加物」卻是大眾不甚熟悉的一塊。其實一般民眾要掌握食品添加物是否無礙健康，不需要非常高深的化學知識，從最源頭「化工原料」的積極管理做起，便能有效預防混用或違法添加。由行政院環保署毒物及化學物質局、衛生福利部、經濟部跨部會合作推行的「化工原料業及兼售食品添加物業者自主管理作業指引」，便是如此應運而生。現在，讓我們從指引的核心「四要管理」開始認識「化工原料管理」吧！
植物王國
MiTalk
・2018/06/13
團藻性喜棲息於富含有機質的靜水域，如淺塘與雨後的暫時性水窪。初夏的田寮洋，在棲息著少量滿江紅的水田裡，很容易發現團藻的蹤跡，甚至會形成極度優勢的藻類純群。團藻與滿江紅的要求相似的水質條件；然而，佈滿滿江紅的水田，由於光照缺乏，又會抑制團藻的生長。另一方面，團藻對農藥敏感。因此，棲息著團藻的水田，通常是禁絕或低度用藥的友善耕作水田。