最新文章
Evelyn 食品技師
・2022/09/25
你有沒有想過,充滿膳食纖維的燕麥,做成飲料感覺應該是口感黏稠,帶有顆粒和渣渣感,然而燕麥奶,喝起來卻有如牛奶一般,具有微甜、絲滑的口感,到底是如何辦到的呢?
PanSci
・2022/09/23
國立臺東生活美學館於8月20日舉辦「「耕吧天光!支亞干」走讀活動,以太魯閣族作家程廷(Apyang Imiq)的作品《我長在打開的樹洞》為文本,透過講座、編織體驗和部落走讀,引領讀者認識支亞干部落的歷史文化、地理環境和地方特色。