寒波
・2019/07/10
魚住在水裡，卻不是隨便的水都能住。以居住環境來看，有些魚是淡水魚，也有些魚是海水魚，除了少數例外以外，多數魚類無法任意在淡水海水間切換。即使是經過較為長期的演化，順利由海水轉換為淡水魚也不是那麼容易。
魚類若是能由海洋前進陸地的淡水水域，擴大棲地，將相當有利，不過轉換環境往往不是那麼容易。一個原因是，比起海洋，淡水環境太沒有營養，例如海洋中豐富的 DHA，淡水水域通常比較缺乏。最近一項研究發現，營養不足的限制，有時候可以透過增加特定基因的數目來克服。
活躍星系核
・2017/09/12
在均齡77歲的美國人進行的世代研究，追縱數年後發現，有效遵從地中海飲食者能顯著降低阿茲海默症的發生率，即便受試者在研究初期已有輕度智能退化的跡象（mild cognitive impairment），也一樣有用。這套複合的飲食模式中，究竟是誰默默扮演了神經保護角色呢？ 這引發科學家熱烈的興趣，在進行一系列的營養分析後，發現在魚類、堅果皆富含的 Omega-3 多元不飽和脂肪酸，很可能是居功厥偉的幕後功臣之一。
科學的精神科醫師
・2014/11/10
當代醫學對於一般的憂鬱症已經有許多相當有效的治療策略，其中包括藥物治療、認知行為治療、團體心理治療、個別心理治療、傳統醫藥和針灸療法、及經由頭顱的磁波刺激術…等等。以營養療法中的n-3不飽合脂肪酸為例，深海魚油內富含的EPA（eicosapentaenic acid）和DHA（docosahexaenoic acid）是近來許多疾病治療中，令人注目的焦點。由於EPA和DHA在心臟病、高血壓、腸胃道腫癌、乾癬、風濕性關節炎、癌症......等等疾病上的預防及治療的正面效果，美國食物藥品管理局已經建議民眾應該攝取「足夠」的魚油。
科學松鼠會
・2013/04/30
常聽到的就是說本產品添加了DHA和AA，說的彷彿吃了含有DHA和AA的奶粉就會變神童一樣，以至於讓很多人誤以為添加了這兩種成分的奶粉比母乳都要好。那麼，奶粉中添加DHA和AA到底是什麼呢？
