Evelyn 食品技師
・2021/10/27
超夯韓劇《魷魚遊戲》颳起了椪糖風潮，卻發現，光是要成功做出椪糖就很困難了，根本還沒進入戳椪糖的環節……究竟要怎麼做才會完美呢？一起來看看做椪糖的小技巧吧！
晨星出版
・2020/07/10
很多時候素麵都只拌些沾醬，久了就容易膩，所以偶爾也想試試其他料理方式，如：雜炒素麵。遺憾的是這道料理的麵條太細，所以口感常會變得破碎又鬆軟。但也先別急著失望，想讓麵條口感變得更彈牙可以試試「小蘇打」。