死藤水是充滿爭議的存在，有許多國家或宗教都在探究是否可合法性使用。因為死藤中含有一種名叫 N,N-Dimethyltryptamine 的成分，可以使人產生幻覺。它是自然產生的色胺和迷幻劑。除了在植物中，其實人的大腦也會微量分泌。在我們還是胚胎時，便開始分泌，因此有人認為此時正是靈魂的初始。

有毒植物種類眾多，含有劇毒烏頭鹼的烏頭毒草最為著名，但在插花材料、市售的園藝植物當中，還有其他許多花卉具有毒性。

抽菸行為流傳到世界各地之後，人類便開始了一段和菸品的愛恨糾葛，而故事至今尚未完結。數百年來我們對菸品的認識經歷了哪些轉變，又該如何看待近年加熱式菸品、電子煙等新式菸品造成的爭議？這就讓我們看下去，GO GO!

釙 210，一般是出自於核子反應爐的人工產物，不過在自然界中也有一定程度的含量。有可能讓各位攝取到釙的途徑是：菸草。釙 210 會釋放 α 射線，雖然 α 射線射程很短，行進數十 μm 後就會停止下來，然而會對行進路線周圍的細胞造成重大損害。簡短地說， α 射線進入體內會造成重大傷害。而這正是暗殺前俄羅斯特工亞歷山大•瓦爾傑洛維奇•利特維年科的手段！

菸草中有種名為 BaP 的成分會導致肺癌，在尚未確認他們直接相關之前，科學家們將 BaP 的轉化物 BPDE 植入各式動物細胞，並且觀察它與細胞基因的變化，隨後發現 p53 基因因此出現突變，進而成為了菸草致癌的確切證據。

雖然吸煙對健康危害的報告眾多，有趣的是最新科學研究顯示了菸草也有有益的抗病物質，結果可能是你難以相信的。

日本飲食文化史學家酒井伸雄的《扭轉近代文明的六種植物》（文明を変えた植物たち―コロンブスが遺した種子）就挑了其中六種植物，探討其起源、原產地、在當地如何被運用等等。酒井伸雄以這些植物們的傳播軌跡為縱軸， 飲食文化、政治與產業為橫軸，透過一則則的歷史事件與故事，看到西方國家如何因此快速崛起與強大，它們如何豐富、改變人類的生活，進而推動世界文明的進 程。