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一午二紅沙,三鯧四馬鮫
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一午二紅沙,三鯧四馬鮫
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動物世界
貓頭鷹出版社
・2023/03/01
為什麼烏魚子是冬天的食物?關於「烏金」帶來的海產文化!——《一午二紅沙,三鯧四馬鮫》
烏魚子是自古以來的名菜,也屬於高貴的食物。過去被視為「烏金」吸引了台灣最早的移民。
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動物世界
貓頭鷹出版社
・2023/02/28
「鱸鰻」不是「流氓」魚!它只是喜歡吃「蘆」竹的鰻魚啦!——《一午二紅沙,三鯧四馬鮫》
鱸鰻因為發音常被用來形容為流氓,但其實它最初會有這個名字是因為住在河邊喜歡吃「蘆竹」的關係!
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動物世界
貓頭鷹出版社
・2023/02/27
餐桌上的「香魚」哪裡「香」?各地文化中「香魚」的別名!——《一午二紅沙,三鯧四馬鮫》
香魚為什麼被叫「香魚」?它的香味是什麼樣的味道?又還有什麼其他名字嗎?
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