搜尋
登入/註冊
徵才!
最新
科資源
臺灣公民科學入口網
科技大觀園
研之有物
讀力書展
科學生
文章分類
人體解析
地球脈動
太空天文
文明足跡
環境氣候
生命奧祕
科學傳播
科技能源
自然演化
萬物之理
醫療健康
電影中的科學
Lab
【核四公投】模擬器
【反萊豬公投】模擬器
【藻礁公投】模擬器
從打掃方式看出你是哪種人?
你是哪個系的寶可夢大師?
防疫小尖兵測驗!
你能得到搞笑諾貝爾獎嗎?
用陰謀論測你的陣營!
世界地球日知識大挑戰!
用陰謀論測陣營─外星人篇
【光棍節】你是哪種單身?
會考考題大挑戰!
精選特輯
所有特輯
搞笑諾貝爾獎
性教育專區
COVID-19專區
童年崩壞!?
一切都是泛科學的陰謀
她是科學家
百工裡的科學人
SDGs
讀力書展
社群
YouTube
Facebook
Instagram
Line
Podcast
請贊助泛科學
搜尋
登入/註冊
+追蹤
烏魚子
2 篇文章・ 0 位粉絲
+追蹤
常用關鍵字
一午二紅沙,三鯧四馬鮫
海產
烏金
烏魚
烏魚子
移民
菜餚
年年有魚
支持服務
森林是大海的戀人
水域生態廊道
漁業保安林
營養循環
生態功能完整性
白鯧
所有文章
熱門文章
由新到舊
由舊到新
日期篩選
由新到舊
由舊到新
日期篩選
選擇年份
2014年
2023年
選擇月份
2月
3月
動物世界
貓頭鷹出版社
・2023/03/01
為什麼烏魚子是冬天的食物?關於「烏金」帶來的海產文化!——《一午二紅沙,三鯧四馬鮫》
烏魚子是自古以來的名菜,也屬於高貴的食物。過去被視為「烏金」吸引了台灣最早的移民。
一午二紅沙,三鯧四馬鮫
海產
烏金
烏魚
烏魚子
移民
菜餚
2
2
來自台灣
eeft
・2014/02/06
年年有魚,是森林與大海 愛的心願
森林對於漁業的貢獻,不是那麼顯而易見。但早在百年前的日治時期,就有因為滋養漁業的需求,而劃設不能破壞的法定保安林,這一類的保安林稱為漁業保安林(日文「魚つき保安林」),除了早年漁民即知道海灣及河岸的森林有聚魚效果之外,森林對暴雨及海浪沖蝕的抵抗,也使漁場附近的水質得以維護,港口周遭的地形不被破壞。現在這些保安林分佈在漁港及河口海岸,也常以紅樹林的樣貌出現。
年年有魚
支持服務
森林是大海的戀人
水域生態廊道
漁業保安林
烏魚子
營養循環
生態功能完整性
白鯧
0
0
繁
简