分類:萬物之理

生活中的諾貝爾獎【診療間篇】

2019/11/10

提到諾貝爾獎,就想到一系列複雜又艱深的研究嗎?其實諾貝爾獎從上個世紀的 1901 [...]

塑化劑風暴八年回顧:談 DEHP 對性別的影響與被污...

DEHP 是一種塑化劑,我國的法律未禁止使用於盛裝食物的容器,不過因為具輕微毒 [...]

登月不只是登月: 阿波羅計畫的科學貢獻

2019 年 7 月 20 日是人類登陸月球 50 週年,大部分的眼光都集中在人 [...]

生活中到處都是塑膠製品?幾個降低暴露塑化劑的注意事項

自 2011 年,塑化劑風波席捲全臺,從益生菌,到果汁、手搖飲料、藥品等,越來越 [...]

小朋友一天可以流多少口水?──2019搞笑諾貝爾化學...

2019/11/01

1995 年,渡辺茂先生為了測量小孩子一天可以分泌多少口水,找來了男、女各15位 [...]

數算日子的智慧:貝氏統計學家的婚姻難題

2019/10/29

當一個統計學家發現老婆的孕期長達310天,越想越不對勁,但這機率終究還是比中樂透 [...]

廚房裡辦不到的加工技術:認識現代食品加工

本期ILSI Taiwan專欄邀請財團法人食品工業發展研究所朱中亮資深研究員介紹 [...]

愛因斯坦建構重力方程式,背後的「藏鏡人」是幾何學家?

不過,在愛因斯坦建構重力方程式的過程,幾何學家在背後擔任著「藏鏡人」的角色……中 [...]

廚房與食品工廠如何確保食品安全?認識傳統食品加工

蔬菜與生鮮魚肉等食物,會經過各種生化反應,同時微生物業會對人體產生危害。為了確保 [...]

看見了!黑洞在合併:那場讓「重力波」現形的大事

若說起近年科普界最火紅的關鍵字,絕對少不了「重力波」。重力波到底是什麼?和黑洞又 [...]

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