分類:萬物之理

一公尺究竟有多長?從單擺到相對論,公尺制的精彩變身史...

2020/07/15

公尺是大家經常使用的長度單位,不過它到底是多長呢?準確的測量光速可不容易,一般人 [...]

你的世界我來扛!拯救世界的無名英雄:認識「植物健康年...

2020/07/10

作為生活在地球上的一份子,我們每日的生活都脫離不了植物。保持「植物健康」既是地球 [...]

在家也想煮出彈牙又有嚼勁的麵?快試試小蘇打!——《麵...

2020/07/10

很多時候素麵都只拌些沾醬,久了就容易膩,所以偶爾也想試試其他料理方式,如:雜炒素 [...]

小當家的國士無雙麵真有這麼神奇?其實就是加了鹼水而已...

2020/07/09

中國在明代時使用了鹹水湖的湖水製麵,進而做出口感勁道十足的麵條——「拉麵」。不過 [...]

癌症化療藥物新發現:前列腺癌藥 Degarelix ...

2020/07/08

化學閹割的主張是控制睪丸激素,該激素和性慾、性功能有關。部分研究認為,性暴力者的 [...]

小麥麵團可以任我們搓圓捏扁,其實跟小麥蛋白質很有關係...

2020/07/08

小麥蛋白質在麵粉的狀態下是堅硬且不易變形的,不過一旦加水搓揉就會變成具有獨特彈性 [...]

兩艘軍艦換不到兩噸重的計算機?巴貝奇與差分機│《電腦...

2020/06/22

若要做更精確的計算,對數表還是不可或缺的輔助工具。問題是對數表並不是那麼可靠,因 [...]

引爆下一代記憶體革命的奇異量子特性「電子自旋」—錢嘉...

電子,是世界上最神祕的粒子之一。它不只帶有負電荷,還會「自旋」。這個奇異的特性, [...]

無所不在的克萊伯定律:生物體內的養分運輸竟然有固定比...

2020/06/05

生物學家早已注意到大腦以外的許多現象都準確地遵循斜率 3/4。尤其是各種生物體的 [...]

估算新冠病毒的盛行率,抗體檢測的結果可靠嗎?再來算算...

2020/06/03

很多公衛專家因此主張抗體檢測是估算盛行率較好的方法,但CDC的指導方針卻為血清抗 [...]

網站更新隱私權聲明
本網站使用 cookie 及其他相關技術分析以確保使用者獲得最佳體驗,通過我們的網站,您確認並同意本網站的隱私權政策更新,了解最新隱私權政策