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陳俊堯
陳俊堯
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慈濟大學生命科學系的教書匠。對肉眼看不見的微米世界特別有興趣，每天都在探聽細菌間的愛恨情仇。希望藉由長時間的發酵，培養出又香又醇的細菌人。
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由舊到新 時間篩選：2014年 重設

專欄
・2007/10/12
美國黃石公園是這輩子一定要去一次的地方. 那裡從溫泉細菌到哺乳動物都值得我們細細觀察, 更何況動物們還會跑到路邊來給我們看.
麋鹿 黃石公園
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專欄
・2007/10/18
吃大蒜可以預防心血管疾病？大蒜裡的polysulfides在體內會轉為H2S. H2S，已經被證實在體內扮演二級傳訊者（secondary messenger）的角色，可以讓血管擴張，阻止血小板活化。所以，每天來兩片大蒜吧！
polysulfides 大蒜 血管擴張
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活得科學
・2007/11/07
霍亂是由帶有霍亂毒素的霍亂弧菌感染所造成的，製造霍亂毒素的基因不是霍亂弧菌自己的；這段基因是帶在會感染霍亂弧菌的 CTX phage上。但是在水域環境中只有極少部份的細菌帶有 CTX phage，因此並不是所有霍亂弧菌都有感染能力。
公共衛生 生物膜 衛生 霍亂
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專欄
・2008/01/02
在北美，有些區域是山跟海的交界帶，而存在於這交界帶的土壤，除了要忍受平時冷到會結冰的氣溫之外，還要提防著乾燥溫暖的Foehn wind。面對這樣溫度不定的環境，土壤中竟然有細菌存活了下來。
土壤 惡劣環境 抓冰 細菌
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泛科授權 1.0
・2008/01/02
在許多分層河口水域的底層大多為缺氧水，其氧氣主要被浮游細菌所消耗，在消耗的速度上超過大氣和光合作用所產生的氧氣，使得溶氧量大大減少，許多生物無法在此存活。一旦水成為缺氧性水，這些細菌必須改變他們的新陳代謝方式，轉為厭氣呼吸。研究顯示，典型的港口水域中之浮游細菌在缺氧環境的條件下，細菌會轉變成厭氧式新陳代謝。
氧氣 河口生態 細菌
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動物世界
・2008/01/26
對昆蟲來說，性別決定除了由性染色體調控之外，還有許多因素，例如：溫度、曝光週期、族群密度、位置等等，但是你有聽過被細菌所調控性別的表現嗎？
Wolbachia 抗生素 昆蟲 沃巴赫氏菌 蝴蝶 雌性化
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專欄
・2008/02/10
新研究指出 A 群鏈球菌(Group A streptococcus; Streptococcus pyogenes)在餓肚子時的代謝和表現出來的毒性有關!
基因 細菌
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動物世界
・2008/03/21
鯊魚為了爭取食物和存在空間，從 三億五千萬年前演化至今，外型改變不大，自然有其優於其他魚種的優勢。例如：體型龐大、成體少有天敵、特別的繁殖方式、孵化成長快、具有靈敏的嗅覺……，而鯊魚的輪生齒正是一項使鯊魚成為海中霸者的利器之一。
牙齒 鯊魚
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專欄
・2008/03/21
大腦分為左、右兩個半球，雖然解剖結構上兩個半球幾乎相同，但在某些功能上卻有差異。如人類的左半球主管語言、數字以及概念、分析等邏輯功能，而右半球則分管音樂、繪畫、空間幾何以及想像和綜合等功能，這就是所謂的大腦側化（Cerebral laeralisation）。
中脊椎動物 大腦 左右腦
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專欄
・2008/09/09
Giovanni Appendino 帶領的義大利及英國研究團隊萃取出大麻中五種主要 cannabinoids 成份, 發現不但具有抗菌效果, 連對醫院裡打敗眾家抗生素的 methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) 都有效.
大麻 抗生素 抗菌
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