香味
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好書搶先看
・2021/03/28
人的舌頭能夠辨別的所有味道為甜味、鹹味、苦味、酸味、鮮味這5種（不過近來又發現了金屬味、濃郁味等新的味覺），那麼我們感受到的草莓味、蘋果味、葡萄味本身又是什麼？事實上，蘋果味、草莓味、葡萄味並不存在，正確來說必須稱之為蘋果香、草莓香和葡萄香。
味覺 嗅覺 感官實驗 草莓 草莓汁 食品添加物 食戰！數據化的美味行銷 食物 食用色素 香味
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生命奧祕
・2015/07/08
研究團隊發現，在自閉症的兒童的組別中，社交障礙的程度似乎與異常聞臭反應（aberrant sniffing）之間呈現正相關。
嗅覺 早療 測試 自閉症 臭味 香味
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