活躍星系核
・2011/06/11
此次爆發食物傳播疾病的事件給我們一些啟發，此事件若對任何一個人的實際危險很低的狀況下，為什麼許多人如此恐懼？危險認知的研究發現，未知的事物會提高恐懼的程度，此次食物中毒事件中未知的兩項因素，一為科學無法提供所有的答案，不管是哪種食物具風險，或是這些病菌從何而來，科學家都無法解釋。其二，人們恐懼任何無法以自身感知，無形、無色、無味的危險，因為我們無法運用自身的知識保護自己。這次事件中，更多的未知因素來自未知的菌種、難以追蹤的污染源，這許多的未知因素使得整個危機更加駭人。
葉綠舒
・2011/06/03
感謝現代科技，自五月起在德國出現的出血性大腸桿菌感染，科學家們使用所謂的第三代定序儀，只花了三天就把大部分的序列定出來了。初步的結果顯示，這隻大腸菌很可能就是傳說中的「大腸精」，帶有來自幾個不同大腸桿菌的致病基因。