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・2019/12/10
減肥不能吃白飯?米飯怎麼吃才健康?
許多人為了減肥而進行「低碳水飲食」,戒除白飯,但這樣對身體真的好嗎?事實上,我們吃下去的白飯會消化成葡萄糖,成為身體必需的能量來源。如果不吃飯,導致血糖過低,反而有可能使你吃更多。而真正讓你變胖的不是吃飯,而是吃太多飯!不過,白飯確實不是最好的澱粉來源,我們還可以有更聰明的吃法。
・2015/04/21
多吃兩口飯,有益身心健康!
現代生活食物種物更多樣且方便,只為了提高台灣的糧食自給率,為何就要犧牲口腹之慾少吃香噴噴的白麵包等等呢?因為,多吃幾口飯,除了讓台灣農村受惠,可以救到的還可能有自己的健康和腰圍,以及我們優良的經濟文化傳統!
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