標籤：起雲劑

食品添加物是商人的陰謀，還是成本？—「PanSci ...

衛生福利部食品藥物管理署 2016/08/01

身為台灣大學食品科學研究所副教授的許庭禎，同時也是食品化工原料業的一員。食品添加 [...]

「你對台灣食品安全有何看法？」研發出可替代起雲劑的「...

PanSci 2012/10/15

還記得起雲劑跟塑化劑嗎？經過前一陣子的風波，我想全台灣的人都上了一堂很沈重的化學 [...]

有關「起雲劑遭受DEHP污染」的問與答[5/28更新...

鄭國威 2011/05/23

食品添加物真是一門高深的學問，今天，台灣民眾又學到了「起雲劑」這個具有縹緲悠然意 [...]

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2019 / 10 / 26 （六），超過 300 場科學、 [...]

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