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・2022/05/23
澳大利亞有相當豐富的野味。不少珍稀食材,還和一般的食物一同被列入「澳紐食品標準」的營養成份清單裡。 就讓我們以科學之名,來趟虛擬的饕客旅行吧!
・2014/07/08
談到袋鼠,大多數人的第一印象便是牠們奮力向前飛躍的情景,但其實,袋鼠大多數的時間是用「走」的,而且是用「五隻腳」走!袋鼠的尾巴被發現能在行走時提供比四肢更強的前進力道。
・2011/07/01
牛在消化食物時,會產生甲烷,但袋鼠大快朵頤時,卻沒這問題;牠們的腸道相對地不具甲烷。新的研究發現,這差異歸因於