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・2018/06/16
【Gene思書齋】認識主宰你健康與快樂的微生物世界──《我們只有 10% 是人類》推薦序
我們全身上下裡裡外外住了許多看不見的微生物,它們的細胞數估計有我們人體細胞的近十倍之多!腸子裡的細菌影響我們的個性?皮膚上的細菌會影響我們會不會被發好人卡?天天用肥皂洗澡反而越洗越有體臭?麩質過敏、乳醣不耐,是因為我們把體內的益菌趕盡殺絕了?甚至連自閉症的都跟腸道裡的細菌有關?天啊!我們身上那另外百分之九十的細胞,還有什麼事情管不著啊?
・2017/11/19
熱力學第二定律萬歲:能量從哪裡來?又往哪裡去?——《詩性的宇宙》
地球此處的生命,以一種稱為腺苷三磷酸(adenosine triphosphate)的分子(縮寫為 ATP),做為基本的動力電池。這裡我們所說的「電池」從廣義來看,意指某種能儲存自由能量供後續使用的事物。
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