味覺
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好書搶先看
・2013/03/27
大多數人衣食無憂的現代社會，吃出風格、吃出情調，使得食物的色彩味道進入了尋常人的視野。不過味道這個東西實在複雜。人類已經可以把不同生物的基因轉來轉去，或把蛋白質的結構變來變去，但對於「人類能夠分辨多少種味道」這樣「簡單」的問題，卻還是沒有答案。
味覺 氣味
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生命奧祕
・2012/10/24
根據這個研究的結果，我們對於人的感覺似乎不單純是心理面向的，很有可能有化學物質無形在作梗；這些不自主所釋放的物質對於人際溝通可能有重大的影響，但因為過去研究較少針對這個面向著墨，所以這影響力被低估了。
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