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積木文化
・2024/08/15
從分子科學中發掘創新美食組合:巧克力配黃瓜其實很不錯?——《料理滋味創意地圖》
深入探討分子美食的科學,揭示我們如何運用氣味分子來創造嶄新的食物搭配,並激發出無限的味覺可能性。
味覺
巧克力
料理
料理滋味創意地圖
氣味分子
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行路出版
・2024/08/12
演化力量下的運動場:男性為什麼在大部分運動中比女性更有優勢?——《運動基因》
在運動競技中,男性為何總能佔上風?基因、睪固酮、以及性別演化如何形塑了我們的體能差異?
性別差異
睪固酮
運動基因
運動能力
青春期
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好書推薦
行路出版
・2024/08/10
從遺傳學角度剖析:女性能在體育場上超越男性嗎?——《運動基因》
女性運動員是否能在未來超越男性運動員?從科學期刊的預言開始,深入分析性別差異的生物學根源和文化影響。
DNA
基因
性別
運動
遺傳學
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行路出版
・2024/08/08
性別檢測的荒謬案例:當運動賽場上的「她」被迫成為「他」——《運動基因》
1985年西班牙跨欄選手馬丁內茲-帕提尼奧因性別檢測結果引發的巨大爭議,揭示性別鑑定在運動賽事中的複雜性與局限性。
奧運
性別檢測
爭議
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運動賽事
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天下文化
・2024/08/04
前額葉皮質的奇蹟:如何保養你的記憶引擎!——《記憶決定你是誰》
前額葉皮質掌管你的記憶與專注力。揭開其功能、探討多工的危害,並提供簡單易行的健康生活建議,助你提升大腦運作。
前額葉皮質
大腦
憂鬱症
記憶
阿茲海默症
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好書推薦
天下文化
・2024/08/03
掌控注意力與動機:終結找不到東西的困擾!——《記憶決定你是誰》
生活中太多紛繁的訊息轉移了注意力,導致記憶混亂。理解「注意力」和「動機」的重要性,能幫助人在繁忙中找到關鍵物品。
學習
注意力
記憶力
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好書推薦
天下文化
・2024/08/01
犯錯讓你更強大:揭開錯誤驅動型學習的秘密——《記憶決定你是誰》
本文揭露錯誤驅動型學習的秘密,解析測驗效應如何增強記憶力,展示錯誤在學習中的重要性。了解這些方法,讓你的學習事半功倍。
學習挑戰
測驗效應
記憶科學
錯誤驅動型學習
高效學習技巧
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人體解析
天下文化
・2024/07/02
想要減肥或控制體重?先散步評估一下吧!——《大自然就是要你胖!》
想要減重卻進度緩慢,可能是代謝出了問題。怎麼知道自己的代謝狀態如何?就來散個步吧!
ATP
g/ hjp6d9 ej0
大自然就是要你胖
新陳代謝
減肥
減重
生存開關
粒線體
肥
肥胖
胖
體重
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人體解析
天下文化
・2024/06/27
有效減重三部曲!快來量身製訂你的減肥計畫——《大自然就是要你胖!》
想要有效減肥,除了飲食控制之外最重要的便是運動,此外,充足的睡眠也有助於減輕體重。
低醣飲食
地中海飲食
大自然就是要你胖
減肥
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熱量
生存開關
生酮飲食
睡眠
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體重控制
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人體解析
天下文化
・2024/06/24
含糖飲料讓思考能力受損,還和失智有關聯?——《大自然就是要你胖!》
阿茲海默症患者大腦中的果糖濃度偏高,且含量比同年齡、同性別的非患者高出四至六倍,而果糖濃度最高的地方通常就是病變區域。
含糖飲料
大自然就是要你胖
失智
失智症
思考能力
果糖
濤蛋白
生存開關
老年痴呆
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阿茲海默病
阿茲海默症
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