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光之深海,深海之光:那些在幽暗深處依然閃閃發光的動物...

2020/01/21

提起深海,你的印象會是什麼呢?人們對深海的諸多印象,大多來自於它幽冥般的漆黑,但 [...]

保護作物也要友善土地,一起將口號轉化成「食際行動」!

2019/12/27

當辛苦耕作的農夫,在田裡碰到想要飽餐一頓的野生動物該怎麼辦?難道只能氣氣氣氣氣, [...]

歡慶國際化學元素週期表年,你知道元素週期表幾歲了嗎?

說起元素週期表,大概是每位學生的惡夢之一吧。雖然元素週期表很可怕,但你可知道今年 [...]

從農場到賣場的最短距離:產地直採是什麼?

2019/11/29

現代人對於飲食健康越來越重視,多吃蔬果還不夠,蔬果本身的新鮮和安全也很重要。這也 [...]

塑化劑風暴八年回顧:談 DEHP 對性別的影響與被污...

DEHP 是一種塑化劑,我國的法律未禁止使用於盛裝食物的容器,不過因為具輕微毒 [...]

生活中到處都是塑膠製品?幾個降低暴露塑化劑的注意事項

自 2011 年,塑化劑風波席捲全臺,從益生菌,到果汁、手搖飲料、藥品等,越來越 [...]

我們與《魔鬼終結者》的距離,AI 真的會成為人類的威...

2019/11/01

《魔鬼終結者》第一集問世至今已經35年,即使阿諾T-800的肌肉不復以往,革命之 [...]

穿越黑暗追尋父親的旅程,也是在尋找自己──心理學解析...

2019/09/25

每個男人心裡都有一個無法超越的父親,夾雜著愛恨交織的情緒,不想承認自己身上有他的 [...]

你幸福嗎?臺灣家庭滿意度研究:伴侶關係影響最大

研究指出,一個家庭的幸福與不幸福,相對於其他因素而言,「婚姻效能」對於家庭滿意度 [...]

從產地到餐桌,我們盤裡的豬肉怎麼來?

2019/08/23

拜非洲豬瘟之賜,豬肉的食品安全問題在2019年可謂是炙手可熱的議題,面臨國際級的 [...]

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