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營養共筆

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應該是有幾個營養師一起寫的共筆，內容與健康議題有關。可能是新知分享、經驗分享或是有的沒的同學們~如果對寫這個共筆有興趣的話，歡迎一起豐富它的內容喔。

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營養共筆・2012/12/23

在大自然裡漫步可能對你的腦有好處喔！特別是對缺乏靈感的時候。研究發現遠離電子設備的環境跑到野外生活四天的人在創造力試驗的成績較佳。

營養共筆・2012/12/19

對年幼兒童的飲食而言，牛奶是維生素 D 與鈣質的重要來源。新的研究發現一天喝超過兩杯牛奶的話可能會影響他們體內鐵的存量，而這會增加貧血的風險。

營養共筆・2012/12/08

新研究發現人們長期暴露在高濃度的殺菌與除草化學劑的話，可能會增加他們對食物過敏的可能。這些化學物質名為二氯酚（dichlorophenols, DCPs）。它們是來自於常見農藥分解後的產物，像是用來淨化飲用水的氯化物就是這類的藥劑。

營養共筆・2012/12/03

一個小型的研究發現有啤酒肚的男人，他們在骨質疏鬆與骨折上的風險會比肥胖但沒有啤酒肚的人要來得高。以前的研究已經證實腹部肥胖有害女性骨骼健康。由於近來有個研究發現肥胖男性骨折的風險會比不胖的男性高，哈佛的研究者們因而想要看看不同類型的肥胖男性在骨折風險上是否會有差異。

營養共筆・2012/12/02

這個研究花了約20年，觀察年紀75歲以上的長者，健康生活型態與長壽間的關係。結果發現，有健康生活型態的人，平均來說，女性增加了5年壽命，男性增加了6年壽命。研究者說：我們的研究結果建議即使年邁者，健康生活型態能提高對生活的期待。