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讓你更了解自己的心理之書：專業又有趣的心理遊戲、心理問卷與心理測驗發展史

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哲學課的逆襲

冀劍制 | 商周出版
化學物語
・2016/12/27
不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌，或卡本內蘇維濃葡萄酒，當你真正了解杯中魔液的來龍去脈，飲酒將變得更饒富趣味！一萬年來，人類的製酒技術不斷精進；然而，現代科學家對酒中微妙生化反應的解析才剛剛展開。當你喝下一口酒，酒精會怎麼在我們身體中氧化、分解最後被我們吸收？
乙醇 乙醛 傷肝 加合物 喝酒 尿 脂肪肝 臉紅 血管加壓素 醛去氫酶
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原來讀書可以這樣做！

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好書搶先看
・2016/12/12
人類對於酵母菌的運用，就像馴化動物一樣，不過它的淵源更難追溯，龐大且複雜的酵母族譜，使我們至今沒有一個最佳的推斷。酵母的身世之謎，仍在持續尋找中。
基因型別 奇異酵母 絮凝作用 酵母菌 馴化
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