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我唸農學院植病系,現在是小編──「不務正業」徵文

活躍星系核_96
・2019/06/08 ・1322字 ・閱讀時間約 2 分鐘 ・SR值 558 ・八年級

在這世界好快心好累的時代,我們大學修的很多學分都很難學以致用,「不務正業」、做著跟大學主修乍看沒什麼關係的工作,可能才是常態。五月的專題徵文,就讓我們來看看「職涯」能有哪些變化!

  • 文/阿鴻
圖/pxhere

台灣的大專農學院並不多,因此,可能許多人對農學院的出路蠻好奇的。到底農學院是不是喜歡生物、熱愛自然學科同學們的出路之一呢?以我自己的例子來說,還是先講一句老話「路是人走出來的」。

小編這條路,固然不是師長們心目中的典型好出路。不過,在某方面來說,對於熱愛本科但個性叛逆的我而言,是個意外合拍的選擇。

學生時期的我,除了顧好平時課業也關心許多農業議題,想知道在學校所學的知識,應用在產業又是什麼情形。因此追蹤幾個專注在農業議題的媒體,後來因緣際會去應徵相關工作,擔任某農業主題粉專的小編。

小編的日常工作包括:蒐集輿情、整理學科及政策資料、規劃懶人包內容、寫文案、製作圖卡、製作資訊圖表、規劃並執行臉書活動、臉書發文、Line發文,偶爾也要剪影片。

最常面臨的考驗是,如何將「很生硬、距離一般人很遙遠」的資料轉換成長官及民眾都買單的白話文。

這個困難點在於,太多人對農業議題有誤解!其中有許多商業行為、媒體渲染以及政治操作等複雜因素。例如:很多人不知道,任意餵食野鴿有傳播禽流感、寄生蟲以及破壞生態平衡的疑慮,但仍有不少父母及幼教老師會帶小朋友到公園餵鴿子。

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再舉例,民眾常誤以為政府放寬農藥殘留標準,罔顧食安,事實上政府是「訂定」標準而非「放寬」標準,原先沒有規範,反而是相對沒有安全保障的。讓新藥合法進場,舊的高毒性農藥才有退場的空間。還有,許多人認為「有機」就是營養的保障、「不打生長激素的雞」才是可以吃的雞……但事實上這都是錯誤觀念。

有時候網友的反應或長官的考量令人很無奈,但這就是現實。

這麼厚的同溫層實在很難打破,難免會有需要退一步妥協的地方。後來我認為,重點是不要放棄持續溝通,不要放棄這個橋樑,總是多多少少能避免一些錯誤的資訊傳播,對產業是一件好事。

另一方面,小編的工作時間,常因為有突發事件需要臨時加班。這部分坦白說有超乎我過去對小編的理解,也讓家人和身邊朋友紛紛驚呼「你只是小編,要管這麼多事情喔!?」「是啊…..哈哈哈….」就是這樣,所以其實小編是個相當需要熱忱的工作呢!

在這個資訊快速、網絡發達的時代,小編在各個領域都是很需要的。

若能接受快速的工作步調,只要有心投入,絕對有可以發揮的空間!也可以透過小編工作結識不少人脈喔!

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很多人都自嘲,一日生科終生科科。在我們農學院畢業來說,也是類似的窘境。這年頭因為產業結構的關係,從農可說是相當不容易。但是,也別妄自菲薄,越來越多人關注到農業。時代在變,開始有不同於過去典型的工作機會,甚至跨領域合作的可能性。多試試幾個,總是會越來越知道自己要的,找到自己能發揮的工作。

更多「不務正業」的相關文章,請見 特輯:我念XX系,但我現在在做OO

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活躍星系核_96
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活躍星系核(active galactic nucleus, AGN)是一類中央核區活動性很強的河外星系。這些星系比普通星系活躍,在從無線電波到伽瑪射線的全波段裡都發出很強的電磁輻射。 本帳號發表來自各方的投稿。附有資料出處的科學好文,都歡迎你來投稿喔。 Email: contact@pansci.asia

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人體吸收新突破:SEDDS 的魔力
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)_96
・2024/05/03 ・1194字 ・閱讀時間約 2 分鐘

本文由 紐崔萊 委託,泛科學企劃執行。 

營養品的吸收率如何?

藥物和營養補充品,似乎每天都在我們的生活中扮演著越來越重要的角色。但你有沒有想過,這些關鍵分子,可能無法全部被人體吸收?那該怎麼辦呢?答案或許就在於吸收率!讓我們一起來揭開這個謎團吧!

你吃下去的營養品,可以有效地被吸收嗎?圖/envato

當我們吞下一顆膠囊時,這個小小的丸子就開始了一場奇妙的旅程。從口進入消化道,與胃液混合,然後被推送到小腸,最後透過腸道被吸收進入血液。這個過程看似簡單,但其實充滿了挑戰。

首先,我們要面對的挑戰是藥物的溶解度。有些成分很難在水中溶解,這意味著它們在進入人體後可能無法被有效吸收。特別是對於脂溶性成分,它們需要透過油脂的介入才能被吸收,而這個過程相對複雜,吸收率也較低。

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你有聽過「藥物遞送系統」嗎?

為了解決這個問題,科學家們開發了許多藥物遞送系統,其中最引人注目的就是自乳化藥物遞送系統(Self-Emulsifying Drug Delivery Systems,簡稱 SEDDS),也被稱作吸收提升科技。這項科技的核心概念是利用遞送系統中的油脂、界面活性劑和輔助界面活性劑,讓藥物與營養補充品一進到腸道,就形成微細的乳糜微粒,從而提高藥物的吸收率。

自乳化藥物遞送系統,也被稱作吸收提升科技。 圖/envato

還有一點,這些經過 SEDDS 科技處理過的脂溶性藥物,在腸道中形成乳糜微粒之後,會經由腸道的淋巴系統吸收,因此可以繞過肝臟的首渡效應,減少損耗,同時保留了更多的藥物活性。這使得原本難以吸收的藥物,如用於愛滋病或新冠病毒療程的抗反轉錄病毒藥利托那韋(Ritonavir),以及緩解心絞痛的硝苯地平(Nifedipine),能夠更有效地發揮作用。

除了在藥物治療中的應用,SEDDS 科技還廣泛運用於營養補充品領域。許多脂溶性營養素,如維生素 A、D、E、K 和魚油中的 EPA、DHA,都可以通過 SEDDS 科技提高其吸收效率,從而更好地滿足人體的營養需求。

隨著科技的進步,藥品能打破過往的限制,發揮更大的療效,也就相當於有更高的 CP 值。SEDDS 科技的出現,便是增加藥物和營養補充品吸收率的解決方案之一。未來,隨著科學科技的不斷進步,相信會有更多藥物遞送系統 DDS(Drug Delivery System)問世,為人類健康帶來更多的好處。

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