大家肯定聽過一個3秒定律謠言，「食物掉在地上時只要在3 秒內撿起來就可以吃」，食物不會沾染到其他細菌微生物，這是真的嗎？
這一題的答案顯然是錯的，其中有不少可以探討的問題，首先掉地上也是看掉在什麼地方，如果直接掉在充滿垃圾的地板難道還是乾淨的嗎？又或是掉在看似乾淨的地板但其實只是自己看不見細菌。因此掉在哪裡和環境有很大的關聯，至於能不能吃也是看個人怎麼定義「能吃的東西」，於是也有多個研究結果顯示，掉落的食物所沾染到細菌的程度、食物本身接觸到地面的時間長度以及食物本身所接觸的表面細菌濃度有關。
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