金針菇是許多人吃火鍋、燒烤必加的食物之一，營養也超豐富，不過網路時常流傳金針菇可以直接殺癌細胞，卻是大錯特錯。農委會無奈表示，這個謠言流傳多年，還在傳，要再提醒大家，金針菇是個好東西沒錯，但真的不會直接把癌細胞殺掉！
食藥署指出，目前並未有「吃金針菇即可殺死癌細胞」之直接臨床醫學研究報告或科學證據，一般而言，凡菇類產品皆含有豐富之「多醣體」成分，目前雖有關於「多醣體」物質對人體免疫系統等功效之研究報告，但仍僅做為一般臨床醫學研究之參考。
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