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科學松鼠會
・2013/06/18
不知從什麼時候起,「胸大為美」的觀念開始在人們的心中變得根深蒂固:那些大胸的女性往往能大紅大紫,美女主播柳岩成了炙手可熱的節目新寵。為了搏得更多人的眼球,女星總是挖空心思來讓自己的胸部看起來更大。
科學松鼠會
・2013/06/18
愛美之心,人皆有之。在這個以瘦為美的時代,彈力襪,這個原本只跟醫學相關的詞彙,在明星們的大力推薦下,被廣大愛美女生奉為美腿利器。可這彈力襪美腿的原理何在?到底是純物理壓縮,還是燃脂減肥呢?
貓頭鷹出版社
・2013/06/17
所以為什麼會有兩種性別呢?想想粒線體。它們不是獨立的存在,而是細胞這個更大系統的一部分。粒線體包含了兩種不同基因體所表現的蛋白質。其中大部分是細胞核的基因所編寫的,約有八百個;只有剩下的十三個是由粒線體基因表現,它們全都是呼吸鏈的大型蛋白質複合體上的重要次單元。粒線體所編寫的蛋白質對呼吸作用相當重要。粒線體和細胞核這兩個基因體之間必要的交互作用,正說明了為什麼要有兩種性別。我們來看看原因為何。
活躍星系核
・2013/06/17
如果從馬可夫鏈算起,n-gram 模型就不算是什麼非常新穎的概念,但其實際的應用卻可以說是跟隨著 Google 的成長而發揚光大。Google 在為所有的網頁編製目錄的同時,也統計了所有編目網頁裏的文字,形成一個非常大的 n-gram 模型,作為「搜尋」、「拼字檢查」、「翻譯」以及其他技術的基礎,同時 Google 也把他們統計出來的資料庫公佈在網路上,讓大眾免費使用。
陳俊堯
・2013/06/16
市面上已經出現蟋蟀粉跟花生核果巧克力混均製成能量棒。你聽說這巧克力棒的主要原料有蟋蟀時一定倒抽一口氣,不過吃昆蟲還真的是可以救地球保健康的策略。全球 1900 種昆蟲曾被當成食物食用,包括甲蟲,毛蟲,蜂,蟻,蚱蜢,蝗蟲,蟋蟀,蟬,白蟻,蜻蜓,蠅等等,包羅萬象。荷蘭的食品公司也和大學合作開發量產昆蟲的技術,除了供應飼料用,也供應餐廳。現在你準備好拿炸蟋蟀當蝦味先了嗎?
活躍星系核
・2013/06/16
對於在中國地區的人們來說,要能夠自由的上網是非常麻煩的事情。許多人在連到國外網站時,常常會看到連線已重設或是作業逾時的錯誤訊息。本文以中國金盾工程中的的防火牆為例,說明中國地區的翻牆(或稱科學上網)方式,以及防火牆存在的意義。
RainReader
・2013/06/16
由於台灣直飛的國家不夠多,所以轉機的手續成為許多朋友出國商務或旅行中必然的時間消耗。尤其在人生地不熟的偌大機場內找尋轉機位置、重新檢查與排隊等等,都很容易感到無聊與煩躁。
Gene Ng
・2013/06/14
日本飲食文化史學家酒井伸雄的《扭轉近代文明的六種植物》(文明を変えた植物たち―コロンブスが遺した種子)就挑了其中六種植物,探討其起源、原產地、在當地如何被運用等等。酒井伸雄以這些植物們的傳播軌跡為縱軸, 飲食文化、政治與產業為橫軸,透過一則則的歷史事件與故事,看到西方國家如何因此快速崛起與強大,它們如何豐富、改變人類的生活,進而推動世界文明的進 程。