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鱈魚
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動物世界
PanSci
・2019/07/30
欸害~鱈魚不想死啊!誰來阻止美洲大赤魷!——《下一個物種》
全球暖化使得海水含氧量下降,更有死區與深海散射層的效應使其雪上加霜,隨著溶氧極低層持續蔓延,能夠優游其中的美洲大赤魷,似乎即將成為下一個海洋世代的王者。但美洲大赤魷崛起的同時,伴隨的是眾多魚群的消逝,海洋生物面臨巨大的危機,這個現象與古代二疊紀、白堊紀大滅絕的過程有著驚人的相似處,究其主因均為海中缺氧而引發物種的危局,與演化歷史不謀而合,值得讀者深思,並藉此反省人類與地球之關係與影響。
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動物世界
Gene Ng
・2012/12/18
【Gene思書齋】最後的野味-Four Fish 人.魚.海的兩種未來
《Four Fish 人.魚.海的兩種未來》作者保羅.葛林伯格(Paul Greenberg)僅僅談到了四種西方人較為熟知的魚-鮭魚、海鱸、鱈魚和鮪魚,用四種漁業的興衰結合生物學、歷史、採訪紀實、人物故事,一步步進入從海洋到餐桌的旅程。
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