磯永吉
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人物傳記
・2023/03/17
1918 年日本。一場因米糧不足而引發的社會運動，不僅讓內閣總辭，也讓日本政府確立了帝國內糧食自給自足的目標，促進殖民地的稻米增產政策並加速稻種改良，也連動了臺灣人碗中米食變革。
PanSci泛科學 YouTube 台灣稻種 在來米 末永仁 李鵬儀 泛科學 YouTube 頻道 磯永吉 秈米 米飯 粳米 蓬萊米
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