玉米糖
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健康養生
・2012/12/04
今年五月美國食品暨藥物管理局（FDA）正式發函，否決美國玉米加工業者，將高果糖玉米糖漿，更名為玉米糖。理由是玉米糖是將玉米乾燥後，所得到的結晶狀甜味劑。而高果糖玉米糖漿，則是將玉米澱粉酶水解後，將一部份的葡萄糖轉化成果糖，是一種水溶液狀的甜味劑，兩者的性質不同，無法劃上等號。
FDA HFCS 玉米糖 糖尿病 脂肪肝 高果糖玉米糖漿 黃秀美
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