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・2017/04/13
毒理學之父 Paracelsus 先生(1493-1541)有一句名言:「所有化學物質都有毒,世界上沒有不毒的化學物質。」很恐怖吧?但他話還沒說完,「但依使用劑量的多寡,可區分為毒物或藥物。」也就是許多專家學者努力向大家解釋的:劑量決定毒性!當我們詢問一種物質有沒有毒的時候,「劑量」是決定答案的關鍵。
・2017/01/03
2017 年 1 月 1 日早上行政院發言人徐國勇先生,因為誤食家附近採摘的姑婆芋莖梗所炒的小菜而中毒送醫。究竟姑婆芋和我們常食用的芋頭該怎麼分辨?而姑婆芋的毒到底怎麼來的?