陳明陽
・2021/03/17
你知道鳳梨酥也有四大門派嗎？分別是純用冬瓜醬做成的古早旺來酥、混合了鳳梨和冬瓜醬製成的傳統鳳梨酥、口味酸一點的土鳳梨酥和食用鳳梨做出來的金鑽鳳梨酥。
太甜的鳳梨不能做成罐頭？鳳梨罐頭和我們一般吃的鳳梨有差別嗎？夏威夷披薩和鳳梨酥可以幫助到鳳梨農嗎？在釐清這些鳳梨小知識之前，我們先來讀一段鳳梨的歷史。
張之傑
・2020/12/23
導遊首先介紹新加坡的歷史和社會。一八二六年，英國將新加坡、麻六甲和檳城統合為「海峽殖民地」，首府起先設在檳城，一八三二年移至新加坡。
二戰後海峽殖民地解散，檳城和馬六甲成為馬來聯邦的一部分。一九六二年，新加坡與馬來聯邦合併。一九六五年，新加坡人民行動黨領袖李光耀反對聯邦歧視華人的政策，結果新加坡被逐出聯邦，因而成為獨立國家。