替代蛋白
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健康養生
・2020/01/06
聯合國糧食及農業組織（FAO）報告指出，地球需要再增加目前糧食產量的 70%，才能供給 2050 年全球的 90 億人口。其中肉類年產量需增長 2 億噸以上，糧食安全存量才能達標。但是全球碳排過量的現在，我們已沒有餘力承受畜牧產生的碳足跡與環境影響了......。那麼，我們有可能去吃蟲嗎？
SDGs 目標 2｜終止飢餓 動物性蛋白 國中生物 替代蛋白 畜牧 科學生 科普閱讀力大賽 節能減碳 糧食危機 食用昆蟲
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