社團法人台灣國際生命科學會
・2017/12/18
大家都知道「抗生素」，但你知道「抗菌劑」嗎？長久以來，它被大量運用在家禽家畜身上，以降低牲畜的罹病風險，不過隨著全球消費者食安及環保意識的抬頭，抗菌劑的使用對生態傷害的影響逐漸受重視，「無抗飼養」將是家禽產業新一波的升級重點，而身為消費者的你我，也可以一起幫助畜牧業再升級。
陸子鈞
・2012/08/26
畜牧業長期以來對牛、豬、雞施用抗生素，能使動物快速增加體重。現在一則發表在《Nature》的研究聲稱，抗生素可能也會使孩童快速增重。專家認為，在孩童發育的關鍵期如果抗生素改變腸道菌的組成，將會造成長期的影響。