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胡中行
・2023/10/16
貓抓感染噬肉菌,澳女存活第一人
被貓抓傷而重病的澳洲女子,為首位感染氣疽芽孢梭菌後倖存的人類案例。
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專欄
陳俊堯
・2014/03/16
老窖釀的酒為什麼會有獨特的風味?
好酒常是出自老酒窖。為什麼同樣的原料放在老酒窖就能產生好酒? 這個現象背後的機制,微生物學家們正在試圖解謎。
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