營養共筆
・2012/11/27
根據一項新的研究調查發現，酒精飲料平均每天讓美國人的多攝取了 100 大卡左右的熱量。其中男性與年輕成年人喝的量（特別是啤酒）要比其他的族群要來得多。該研究顯示有喝酒的人在有喝酒的日子裡會從酒精飲料獲取一日總熱量 16% 的卡路里。
國科會 國際合作簡訊網
・2012/06/07
低熱量節食法不僅有益健康，同時也對大腦好。由法國普通病理研究所（Institut de Pathologie général）的 Achile Cittadini、Giovambattista Pani 與人體生理學研究所（Institut de physiologie humaine）的 Claudio Grassi 領導的羅馬聖心天主教大學研究團隊發現，每日攝取的卡路里量與大腦細胞的良好運作有關。