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Evelyn 食品技師
・2023/07/28
把一整頭豬包進宇宙大燒賣?!不論好吃,先搞懂裡面包了什麼
小當家既然將一整頭豬的美味都包進燒賣裡了,那麼這裡要幫小當家補充,一整頭豬的食品科學,畢竟總不能「吃過豬肉,但沒看過豬走路」吧!
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Evelyn 食品技師
・2022/03/31
料理系動畫神前激戰鯛魚料理!卻沒告訴你吃魚肝會導致維生素 A 中毒?!
在《中華一番》第31話,不論是雷恩的四道料理,或是小當家做的「真鯛大陸圖」,兩位大廚師都沒有用到「魚肝」來做料理。
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