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陳 曼婷
・2020/03/04
不健康的飲食習慣不只讓你變胖,連地球環境也遭殃!
暴飲暴食讓人發胖,也容易產生廚餘。不只如此,吃下讓人過重的食物其實也是一種食物浪費,每年生產這些食物的碳排放量竟然遠遠超過燃燒燃油產生的二氧化碳量!除此之外,生產這些食物所使用的水資源也非常巨量。所以為了自己和地球的健康,讓我們揮別不健康的飲食習慣吧!
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/11/13
只會把食物放冰箱是不夠的,更要瞭解有效日期和保存方式
超過保存期限食物就壞掉了嗎?那如果沒有壞掉它又代表什麼意思呢?各國代表的意思不盡然相同,然而重要的是我們要愛惜食物,當食物需要保存時也要用正確的方式,這樣可以延長食物的保存時間。常常食物並沒有壞,只是風味變差不好吃而已。
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