標籤:苦味

葡萄酒的酸甜苦辣從哪來?——葡萄酒的感官之旅(2)

2017/08/28

葡萄酒之所以迷人之處,在於歷史、在於風土、更多在於那一瓢飲中所帶來的種種味覺(甚 [...]

現代人的口味改變,使我們得以嘴大吃四方

2015/02/09

現代人、尼安德塔人與丹尼索瓦人少了兩個感受苦味的基因:TAS2R62 與 TAS [...]

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