你曾經看過把鹽巴丟進沙士裡，大量氣泡湧現的瞬間嗎？為什麼剛開瓶的碳酸飲料氣泡是從瓶壁「長」出來的呢？原來二氧化碳也會「越獄」，究竟是怎麼做到的呢？本文揭露將二氧化碳趕出汽水的化學秘辛。

舉辦搞笑諾貝爾獎，目的是為了幽默表揚完成「乍看令人發笑，後又引人深思」的研究貢獻者。前一篇談的是社會科學的部分，這篇讓我們一起來看看在自然科學方面，臺灣獲獎者又做出哪些「令人發笑」，同時能夠「引人深思」的研究呢？