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・2020/06/04
人類也會被馴化?從乳糖不耐症,看人類基因的轉變——《祖先的故事》
在某些情況下,我們對自己的馴化故事就清楚地寫在了我們的基因當中,最經典的例子是人類對乳糖的耐受度。 奶是嬰兒的食物,不是給成人吃的,新鮮牛奶會使成年人感覺不適,症狀從胃脹氣、腸痙攣到腹瀉嘔吐都有,便是所謂的乳糖不耐症。但是所有成人都有乳糖不耐症嗎?其實並不然,這可能就跟人類的馴化歷程有關了。
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