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人體解析
PanSci
・2024/09/08
氰化物的黑暗面:從間諜小說到戰爭罪行的恐怖故事——《毒藥的滋味》
氰化物因其極高的致命性而著名,常見於文學和謀殺案件中。從間諜小說到納粹集中營再到現代邪教,它的致死速度和方式均令人恐懼。儘管日常食物中也含有氰化物,但少量不會致命。
毒藥
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科學生
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人體解析
PanSci
・2024/09/05
糖的致命誘惑:一場看似平凡的泡澡竟成了陷阱——《毒藥的滋味》
伊莉莎白.巴洛的突然溺斃在表面上似乎是一起普通的事故,但深入調查後,揭開了一場與「糖」相關的致命陰謀。
毒藥
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溺斃
糖
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健康養生
行路出版
・2024/08/24
從昏迷到死亡錯覺:摩托車事故後的科塔爾症候群——《大腦獵奇偵探社》
威爾在摩托車事故後腦部受創,導致他堅信自己已經死去,並且生活在地獄中。科塔爾症候群揭示了大腦錯亂如何引發極端的非理性信念。
大腦
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科塔爾症
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好書推薦
行路出版
・2024/08/22
她堅信自己已死:中風婦人的幻覺揭開科塔爾症候群的面紗——《大腦獵奇偵探社》
這篇文章探討了一種罕見的神經疾病——科塔爾症候群,患者相信自己已經死亡或不存在,並透過丹麥婦人海爾妲的案例,揭示這種疾病的症狀與科學發展歷史。
中風
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大腦獵奇偵探社
科塔爾症候群
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好書推薦
積木文化
・2024/08/19
黃瓜也可以當甜點?瓜籽肉會發出碘的味道?探索瓜味的多重宇宙——《料理滋味創意地圖》
黃瓜不只是清爽沙拉的主角,還蘊含著複雜的碘香和奶油味。探索黃瓜與巧克力、鴨肉、鯖魚等多元食材的搭配,開啟味覺的新世界。
CONCOMBRE
味覺
料理滋味創意地圖
烹飪
米其林主廚
芳香輪
食物
黃瓜
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好書推薦
積木文化
・2024/08/18
認識香蕉的芳香輪:解放顛覆想像的香蕉新搭配——《料理滋味創意地圖》
探索香蕉的多元風味,從甜點到主菜,無論是熱煮、煎烤還是生食,都能創造出令人驚艷的味覺體驗。加入香料和肉類,解鎖香蕉的新滋味!
料理滋味創意地圖
芳香輪
食物搭配
食譜
香蕉
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好書推薦
積木文化
・2024/08/15
從分子科學中發掘創新美食組合:巧克力配黃瓜其實很不錯?——《料理滋味創意地圖》
深入探討分子美食的科學,揭示我們如何運用氣味分子來創造嶄新的食物搭配,並激發出無限的味覺可能性。
味覺
巧克力
料理
料理滋味創意地圖
氣味分子
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好書推薦
行路出版
・2024/08/12
演化力量下的運動場:男性為什麼在大部分運動中比女性更有優勢?——《運動基因》
在運動競技中,男性為何總能佔上風?基因、睪固酮、以及性別演化如何形塑了我們的體能差異?
性別差異
睪固酮
運動基因
運動能力
青春期
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好書推薦
行路出版
・2024/08/10
從遺傳學角度剖析:女性能在體育場上超越男性嗎?——《運動基因》
女性運動員是否能在未來超越男性運動員?從科學期刊的預言開始,深入分析性別差異的生物學根源和文化影響。
DNA
基因
性別
運動
遺傳學
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好書推薦
行路出版
・2024/08/08
性別檢測的荒謬案例:當運動賽場上的「她」被迫成為「他」——《運動基因》
1985年西班牙跨欄選手馬丁內茲-帕提尼奧因性別檢測結果引發的巨大爭議,揭示性別鑑定在運動賽事中的複雜性與局限性。
奧運
性別檢測
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