衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/21
「有病治病，沒病強身。」選購保健食品時你心裡也是這麼想的嗎？到底保健食品該怎麼買？又是誰該買？買了又要怎麼吃？2016 年 11 月 29 日「PanSci TALK：保健食品怎麼挑？怎麼吃？」邀請到營養師林世航，聽他分享目前保健食品的使用狀況，以及大家在選擇時應該注意的部分。
黃誠熙（Sky Huang）
・2016/03/09
我們知道維生素在環境中容易被破壞，所以當我們使用維生素藥劑的時候，可能會想要把一部分分裝到小罐子裡面，然後吃小罐子裡的維生素，等到小罐子吃完再去把一些大罐子裡的倒到小罐子裡，減少他氧化的程度。今天想研究的就是：要在小罐子裡裝多少才會有最少的氧化程度？