烤肉
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專欄
・2012/10/25
這兩天最驚恐的新聞除了Apple推出iPad mini之外（無誤），大概就是韓國暢銷泡麵檢出致癌物質苯並芘（Benzo[a]pyrene, BaP）了吧。就算不是毒理或者食品安全專業，還是可以循以下的步驟來了解到底辛拉麵恐怖還是「辛聞」恐怖？
泡菜 烤肉 碳烤 肺癌 致癌 致癌物 苯並芘 苯芘 辛拉麵 韓國
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泛科授權 2.0
・2012/10/23
人腦有八百六十億個神經元，大約是猩猩等靈長類的三倍；但是要維持這麼多神經元運作並不容易。人腦大約消耗我們20%的能量，但是猩猩的腦只消耗牠們9%的能量。人腦需要這麼多能量，讓很多科學家好奇，畢竟我們跟猩猩有共同的祖先，是什麼因素讓我們可以取得這麼多額外的能量的？
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